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5 Migliori teglie per pizza 2021

Esiste forse un piatto capace di evocare la cucina italiana più della pizza? Questa prelibatezza tutta made in Italy è da sempre una delle immagini che vengono associate maggiormente alla storia, alla cultura e alla gastronomia della Penisola italiana. Tanto famosa è, la pizza, che in tutto il mondo sono fioriti, in suo nome, ristoranti e produttori di tutti i tipi, anche di cibo pronto e da supermercato. Ma diciamoci la verità: la pizza fatta in casa è tutta un’altra storia. Qui troverete alcune delle migliori teglie per pizza, da usare per la vostra prossima preparazione di questa bontà tutta italiana, per una pizza gustosa e genuina.

5 Migliori teglie per pizza

CGH 9776-46 Teglia per pizza, 2 pezzi

B0015FVIIC

MaterialeMetallo
MarchioCHG
ColoreNero
Dimensioni articolo: LxPxA28 x 28 x 1.5 cm
  

Caratteristiche prodotto:

  • Set di due pezzi, permette di risparmiare rispetto a due acquisti singoli.
  • Resistenti a temperature fino ai 250°, adatte a tutti i tipi di forno.
  • Il rivestimento antiaderente fa sì che l’impasto della pizza e la farcitura non si attacchino.
  • Il fondo delle teglie dotato di fori fa arrivare prima il calore all’impasto, cuocendo più in fretta.
  • Facilissime da pulire grazie al rivestimento antiaderente, e facili da conservare perché salvaspazio.
  • Ideali se si è soliti cuocere o riscaldare pizze senza troppe pretese, velocemente ed efficacemente.

Pro:

Prezzo conveniente per due pezzi insieme, si possono così anche cuocere due pizze contemporaneamente.

Contro:

Il diametro limitato permette di cuocere solo pizze fino a certe dimensioni.

Amazy Pietra refrattaria per pizza da forno

B01L95BF7G

MaterialePietra
MarchioAmazy
ColoreBeige
Dimensioni articolo: LxPxA38 x 30 x 1.5 cm
  

Caratteristiche prodotto:

  • Questo set completo comprende anche pala in legno di bambù, carta da forno in Teflon e ricettario.
  • Un kit completo (semi) professionale per cuocere pizza ma anche pane, focacce e molto altro.
  • La pietra refrattaria in cordierite trattiene il calore a lungo, così da cuocere fino in fondo i panificati.
  • Altra proprietà della pietra refrattaria è quella di distribuire il calore in maniera uniforme.
  • La scelta ideale per cuocere pizze simmetriche, senza bruciarle né rischiare di non cuocerle bene.
  • Il foglio di carta da forno riutilizzabile in Teflon permette di conservare la pietra pulita, senza graffi.
  • La pala in legno di bambù permette di estrarre e muovere la pizza con velocità e in maniera sicura.

Pro:

Set di strumenti praticamente professionale, per cimentarsi in preparazioni curate in ogni dettaglio.

Contro:

Soluzione leggermente più costosa rispetto ad altre.

MasterClass KCMCGB3 Vassoio da Forno Antiaderente

B0001IX3KU

ColoreGrey
MaterialeCarbonio
Taglia39 x 27 cm (15.5 x 10.5 inches)
MarchioKitchen Craft
Dimensioni articolo: LxPxA27 x 2 x 39 cm
Peso articolo1.05 Chilogrammi

Caratteristiche prodotto:

  • Seppur non si tratti di un vero e proprio accessorio creato per la preparazione della pizza in forno, questa teglia antiaderente di grandi dimensioni è comunque molto adatta anche a questa pietanza.
  • Il rivestimento antiaderente Quantum II è tra i migliori presenti sul mercato: realizzato senza l’impiego di sostanze potenzialmente tossiche, le sue prestazioni di anti-aderenza sono durature, uniformi e sempre altamente performanti.
  • Vassoio in acciaio di carbonio, riesce a combinare la sottigliezza (appena 1 mm) ad una forte resistenza sia alle deformazioni (sia dovute al calore – resiste fino a 220 gradi Celsius – che agli urti), sia alla corrosione e ai graffi dovuti all’usura.
  • Sicuro anche quando messo in frigorifero e freezer, può essere usato per conservare e servire i cibi dopo la preparazione. Inoltre, il vassoio è lavabile in lavastoviglie.
  • Le grandi dimensioni di questo vassoio lo rendono adatto alla cottura in forno di tantissime pietanze, inclusa la pizza.

Pro:

Versatile e adatto alla preparazione di innumerevoli pietanze.

Contro:

Generico se si sta cercando un utensile specificatamente per pizze.

Guardini Pizza&Mania, Set 4 Tegami Pizza

B00BQA1UXE

MaterialeMetallo
MarchioGuardini
ColoreNero
FormaRotondo
Dimensioni articolo: LxPxA32 x 32 x 1.9 cm

Caratteristiche prodotto:

  • Azienda di famiglia con alle spalle oltre 70 anni di attività, Guardini si è specializzata nella produzione di articoli casalinghi da forno con rivestimento antiaderente.
  • Questo set, che comprende ben quattro tegami circolari per la cottura in forno di pizze singole, permette di infornare fino a quattro pizze contemporaneamente, ottimizzando così i tempi e l’uso di energia elettrica. Include anche la struttura in acciaio dove inserire i quattro tegami in verticale.
  • Realizzati senza l’uso di metalli pesanti o sostanze potenzialmente tossiche, questi tegami sono in grado di resistere in forno a temperature fino ai 230 gradi Celsius. Ottimo set per chi vuole cimentarsi in preparazioni multiple.

Pro:

Salvaspazio ed energia, pratico e facile da maneggiare.

Contro:

Unico diametro per i tegami, permette di cuocere pizze fino a tali dimensioni.

Pentole Agnelli COAL49/340 Teglia Rettangolare Bassa

B00APXDVQM

Nome modelloAGN820R40
MaterialeLega Alluminio 3003
MarchioPentole Agnelli
ColoreArgento
Dimensioni articolo: LxPxA40 x 30 x 3 cm

Caratteristiche prodotto:

  • Questa teglia da forno fa parte di una collezione dedicata ai prodotti per la preparazione e la cottura di panificati e altri prodotto da forno.
  • L’azienda Agnelli è partner e fornitore ufficiale di FIC e NIC, rispettivamente Federazione Italiana Cuochi e Nazionale Italiana Cuochi. Un segno piuttosto chiaro della qualità dei prodotti di questo marchio e del loro vasto utilizzo a livello professionale.
  • Teglia adatta alla cottura in forni a gas, radianti ed elettrici, anche questo prodotto vanta una versatilità, nell’uso, da non sottovalutare: creata appositamente per la preparazione di panificati, tra cui la pizza, ma che si presta alla cottura di molto altro.

Pro:

Le dimensioni molto ampie permettono di preparare pizze con diametri vari, ottima qualità.

Contro:

Il materiale pare non essere molto resistente.

Conclusioni

Se volete cimentarvi nella preparazione della pizza in casa, prima di acquistare un prodotto apposito è bene chiedersi quali intenzioni si hanno. Se l’obbiettivo è quello di cuocere pizza senza impegno, senza troppa attenzione ai dettagli, allora potremo indirizzarci verso un accessorio più basico o un vassoio che ci permetta di cuocere anche altre pietanze. Se invece siamo appassionati di panificati e pizze gourmet, allora potremo pensare di investire in uno strumento più professionale, a seconda delle nostre esigenze.

E voi, avete mai preparato la pizza in casa? Fateci sapere le vostre esperienze scrivendo qui sotto nei commenti al post!

Fonte:cucinailmondo.com

Miglior forno per pizza 2021 (top 5)

Secondo le ricette della tradizione, la pizza veniva cotta in forni a legna, strutture in pietra nelle quali venivano fatte bruciare braci ardenti e in mezzo alle quali veniva fatto cuocere il celebre impasto completo di farciture, che prende il nome appunto di pizza. Con il tempo, è diventato comune cuocere la pizza anche nei forni a gas o elettrici che si trovano in molte case, ma non tutti ne possiedono uno. Inoltre, non è semplice cuocere una pizza quando non si è in una cucina tradizionale. In questo articolo troverai i migliori forni alternativi per cuocere la pizza più o meno ovunque: continua a leggere per trovare il miglior forno per pizza che risponda alle tue esigenze!

5 miglior forno per pizza

G3 Ferrari Delizia Forno Pizza

B002VA4CDI

MarchioG3 Ferrari
ColoreRosso
Dimensioni articolo: LxPxA35 x 33.5 x 20 cm
MaterialeAcciaio inossidabile
Peso articolo9.92 Libbre

Caratteristiche prodotto:

  • Un piccolo forno elettrico, dalla potenza di 1200 Watt, che permette di cuocere pizze come secondo la tradizione in soli cinque minuti o poco più.
  • Il termostato regolabile fino a 400 gradi Celsius è la chiave per la cottura veloce ed efficace di questo forno: ciò permette di far sì che l’impasto si cuocia in fretta, ma senza bruciare o seccare la farcitura della pizza.
  • Il piatto dove poggia la pizza è in pietra refrattaria, dettaglio che permette una cottura uniforme, resistente alle alte temperature (irraggiungibili dai forni tradizionali); il set include una paletta per estrarre la pizza pronta, proprio come al ristorante.

Pro:

Cottura velocissima ed efficiente, permette di risparmiare tempo ed energia.

Contro:

Il diametro limitato del forno permette di cuocere pizze solo fino a determinate dimensioni.

Ariete 909 Forno per Pizza

B0716ZNRR8

MarchioAriete
ColoreRosso
Dimensioni articolo: LxPxA34 x 30 x 19 cm
MaterialeAlluminio
Peso articolo1.1 Chilogrammi

Caratteristiche prodotto:

  • Un altro modello di forno elettrico da 1200 Watt di potenza, questo fornetto di Ariete promette di cuocere una pizza in soli quattro minuti: grazie al raggiungimento della temperatura di 400 gradi Celsius, in pochi istanti, la cottura inizia subito e termina dopo davvero pochissimo.
  • Piatto di cottura realizzato in pietra refrattaria per resistere a temperature altissime e per distribuire il calore lungo tutta la superficie della pizza, è possibile usare questo forno per cuocere o riscaldare una grande varietà di prodotti, non solo panificati e lievitati.
  • Grazie infatti alla presenza di cinque livelli di cottura, questo fornetto è una soluzione versatile, efficiente ma anche portatile e comoda. Dalla cottura allo scongelamento al riscaldamento, Ariete propone un forno molto amato ed acquistato.

Pro:

Si tratta del prodotto più acquistato nella categoria di riferimento dei forni elettrici per pizza.

Contro:

Così come per altri modelli simili, il diametro potrebbe risultare un po’ limitante.

SPICE – CALIENTE Forno Pizza

B072XW3LBW

MarchioSPICE
ColoreRosso Caliente
Dimensioni articolo: LxPxA32 x 35 x 26 cm
Materiale18/8 Acciaio inossidabile
Wattaggio1200 watt

Caratteristiche prodotto:

  • Il marchio SPICE propone due modelli, simili ma differenti per alcuni dettagli, di forni elettrici di piccole dimensioni per la cottura della pizza. Il modello di nome CALIENTE presenta le caratteristiche base di un buon forno elettrico portatile.
  • Potenza di 1200 Watt, questo forno riesce a raggiungere temperature massime comprese tra i 400 e i 500 gradi Celsius. Tale caratteristica lo rende un fornetto altamente performante, in grado di cuocere una pizza completa in cinque minuti circa.
  • Il piatto in pietra refrattaria richiama quello delle pizzerie tradizionali, permettendo di cuocere uniformemente e di dare al prodotto finito croccantezza e morbidezza al punto giusto. Utile anche per riscaldare o preparare altri tipi di pietanze in tempi brevissimi.

Pro:

Temperature raggiunte molto alte, include un ricettario per iniziare ad usarlo.

Contro:

A differenza di altri modelli simili, non include un timer per sapere quando terminato.

G3Ferrari G10032 Forno Pizza Plus

B00PY4ZL38

MarchioG3Ferrari
ColoreRosso
Dimensioni articolo: LxPxA34 x 37 x 19.5 cm
MaterialeAcciaio inossidabile
Peso articolo13.01 Libbre

Caratteristiche prodotto:

  • Sempre di marchio G3Ferrari, di cui abbiamo visto un altro modello di forno poco più in su, questo fornetto elettrico presenta caratteristiche simili ma anche qualche chicca in più.
  • Nonostante potenza elettrica (1200 Watt) e temperatura massima raggiunta (400 gradi Celsius) siano i medesimi, questo forno presenta due pietre refrattarie, una nella parte superiore, e di conseguenza due altezze e modalità di cottura tra cui scegliere.

Pro:

Doppia pietra refrattaria, due altezze di cottura.

Contro:

Gli accessori extra potrebbero non interessare tutti.

CREATE IKOHS PIZZA MAKER

B08G8X6CZG

MarchioIKOHS
ColoreNero
Dimensioni articolo: LxPxA19 x 35 x 35 cm
Wattaggio1200 watt

Caratteristiche prodotto:

  • Il marchio IKOHS propone un modello di piccolo forno elettrico per pizza chiamato VULCANO, dal design sofisticato e dal colore nero, discreto e dall’aspetto molto professionale.
  • Il fornetto riesce a raggiungere una temperatura massima di 350 gradi Celsius circa, in modo da cuocere una pizza intera, da cruda, anche nell’arco di soli sei minuti. Cinque livelli di potenza tra cui scegliere permettono di impostare il tempo di cottura della pizza.
  • Wattaggio e quindi consumo standard (1200 Watt), questo forno per pizza presenta un termostato regolabile che rende facile regolare cottura e riscaldamento di vari tipi di pietanze. Il piatto è in pietra refrattaria, e il coperchio presenta un oblò di vetro che permette di monitorare la cottura.

Pro:

Vetro trasparente che permette di controllare il livello di cottura, design elegante.

Contro:

Raggiunge temperature leggermente più basse della media.

Conclusioni

Acquistare un forno elettrico per cucinare la pizza in casa rappresenta una soluzione ottima per tutti coloro che non dispongono di un forno installato, e che vogliono sfruttare la pietra refrattaria (che non è presente nei forni tradizionali), nonché la potenza molto alta di questi fornetti portatili, per cuocere una pizza in maniera autentica ma anche veloce e sicura. In più, un fornetto elettrico come quelli che abbiamo appena indicato ha il vantaggio di essere portatile, rendendo così possibile cuocere pizze ottime ovunque si desideri farlo, da soli o in compagnia.

Avete mai provato a cuocere una pizza in un fornetto elettrico come questi? Se si, fatecelo sapere nei commenti qui sotto!